~晴晴媽與晴晴~

繼上次舒芙蕾蛋糕後，一直想著要做什麼甜點給我家晴晴嚐嚐看，簡單易上手又可以讓她一起動手做體驗看看的甜點，終於最近看到了一個很適合夏天又可以讓晴晴參與的甜點，那就是“用飯做冰淇淋”，對，您沒看錯，就是用我們每天食用的米飯來做好吃又冰冰涼涼的冰淇淋，材料非常地簡單。

 

 

🍨冰淇淋材料：

米飯100g（吃不完的隔夜飯也可）

鮮奶油100g

糖60g（使用調味乳建議可以放少一點糖，比較健康）

牛奶200g（沒有鮮奶也可以用調味乳或寶寶牛奶替代）

步驟：

1、首先將米飯100g、鮮奶油和糖放入調理機內均勻攪拌，這個步驟我請晴晴幫我操作調理機。  

 

 

 

 

2、攪拌均勻後，我請晴晴將家裡現有的材料-鮮奶倒入後蓋上蓋子

 

按下按鈕均勻攪拌，沒想到調皮的晴晴突然突發奇想的用她的嘴邊肉去按調理機按鈕，而且居然會攪拌😅....

 

真不曉得哪來的想法（不過這是不良示範，請勿讓孩子這樣玩...會習慣）

3、攪拌均勻後，倒入容器內，再放入冷凍庫冷凍

 

4、待一小時後將半成品拿出來攪拌，我請晴晴攪拌後再度放入冷凍庫內

 

  （第一次拿出攪拌）

5、重複4的步驟2-3次左右

 

6、待隔天成品-冰淇淋的完成（冰太久要吃前要拿出來退冰一下，才不會太硬，不過退完後真的有冰淇淋的感覺）

 

 

過程就是這麼簡單，材料就是這麼輕易可取得，簡單又好吃的冰淇淋就完成了，夏天冰淇淋是最消暑的東西給孩子吃又怕外面的成分不單純，這時候可以試試這個米飯冰淇淋，很適合小朋友，晴晴爸爸說鮮奶做出來的冰淇淋比調味乳做出來的好吃多了，看晴晴吃得很開心的樣子，真的覺得非常棒，健康和快樂都顧到了，有機會再來挑戰新手甜點放上來和大家分享，讓大家可以顧小孩之餘還可以增進親子互動和感情，真的是一舉兩得！