
自產後一直疲於照顧兩個寶貝,一直沒時間好好保養自己,當然要找時間來喝滴雞精好好保養一下自己,還記得前次喝的是熬雞精!母親節即將到來了,但是買什麼通常都讓我非常煩惱,買蛋糕長輩又不適合吃太甜,買水果禮盒又太平常,這時候就會想到雞精類,於是就想到滴雞精和熬雞精,至於滴雞精和熬雞精又有何不同呢?
滴雞精:
滴雞精的成分非常單純,只有雞,而它的作法就是將全雞放在容器中,不加一滴水,再用蒸氣恆溫加熱的方式,把雞的精華滴煉出來,濃縮全雞的營養於一包。
熬雞精:
熬雞精的成分則是有(老母)雞、豬肉、乾薑,是採用像熬雞湯的方式將老母雞等材料熬煮成熬雞精。
