自產後一直疲於照顧兩個寶貝，一直沒時間好好保養自己，當然要找時間來喝滴雞精好好保養一下自己，還記得前次喝的是熬雞精！母親節即將到來了，但是買什麼通常都讓我非常煩惱，買蛋糕長輩又不適合吃太甜，買水果禮盒又太平常，這時候就會想到雞精類，於是就想到滴雞精和熬雞精，至於滴雞精和熬雞精又有何不同呢？
滴雞精：
滴雞精的成分非常單純，只有雞，而它的作法就是將全雞放在容器中，不加一滴水，再用蒸氣恆溫加熱的方式，把雞的精華滴煉出來，濃縮全雞的營養於一包。
熬雞精：
熬雞精的成分則是有（老母）雞、豬肉、乾薑，是採用像熬雞湯的方式將老母雞等材料熬煮成熬雞精。
因雞精腥味較重，而熬雞精中有添加乾薑，加上長輩飲食方面的習慣，所以這時候滴雞精就是一個很棒的選擇。但市面上滴雞精的品牌有很多種，對選擇有障礙的我來說又是一個難題了，但既然要送禮當然就要送比較特別的囉！最近剛好看到有一款有隻住在阿里山腳下的金緗雞滴雞精是市面上少有的『玉米雞』所製成的台灣品牌滴雞精，什麼叫玉米雞呢？那就是被餵食萃取玉米飼料（添加金盞花、葉黃素、電解水）的雞，而此雞種是源自於法國，需培育16週（120天），且採獨立山低密度放牧飼養，膠質豐富、肉質會比較紮實多汁和一般在雞舍或野放雞隻的飼養方式非常不同。
不過我也去了解了這一款滴雞精的品牌故事，它是因為秉持家族和家人的初衷、好友簡單一句話「你該回來了吧？」、想將長輩的廚藝傳承下去和希望多花點時間陪伴家人而離開台北返回嘉（家）義創立品牌-有隻住在阿里山腳下的金緗雞，而玉米雞（文昌雞）是由法國配送來台培育的雞種，經歷15年不斷細心照顧，從原本的5隻蛻變成上萬隻的規模。玉米雞肉感Q彈細緻，皮薄多汁不油膩加上家人常使用玉米雞料理不同佳餚，藉此讓更多人品嚐美味、健康又帶有一份思念的金湘雞。
而金緗雞的滴雞精外包裝是橘色盒裝的，上面還有雞隻圖案，顏色也非常符合玉米雞產品滴雞精的形象，一打開盒裝裡面有兩格，一包70ml，共有10包，沒有添加任何防腐劑，且有經過HACCP、ISO22000、通過八項SGS嚴格驗證（著色劑、重金屬、大腸桿菌、動物用藥殘留、塑化劑、賀爾蒙、防腐劑、生菌數），此滴雞精有兩種飲用方法：
一、電鍋加熱法
1、取出包裝，剪開包裝
2、將雞精倒入碗中
3、放置電鍋，外鍋加入一碗水，啟動後約五分鐘即可飲用。
二、隔水加熱法
1、不拆包裝，直接將包裝放入碗或杯中
2、加入熱水至杯中或碗中
3、加熱3~5分鐘後直接撕開包裝倒入杯中即可飲用
⚠️身體有特殊狀況如痛風、高血壓、腎臟病等，食用前請先諮詢醫生或專業人士意見
⚠️三歲以下幼兒因發育尚未完全，不建議飲用
⚠️本產品與其它含有蝦、蟹、花生、牛奶、堅果類、蛋、魚類、豆、麥的產品於同一生產線生產，食物過敏者請留意。
⚠️警語：支鏈有機酸尿症（楓糖尿症）患者應避免食用。
因平時忙碌加上怕用電鍋加熱過燙，孩子貪玩碰到會燙傷，所以我都直接用隔水加熱的方法既快速又方便，金緗滴雞精不加任何一滴水，保留玉米雞的營養和鮮甜製成且成分單純好吸收，最重要的是它是低熱量、低鈉、零脂肪，就算飲用完畢也不用擔心熱量問題。嚐滴雞精一打開香味撲鼻而來，喝起來沒有腥味反倒香味非常濃郁順口好喝且不油膩，小小一包，所有的精華都在裡面，真不愧是台灣品牌滴雞精。
這一款滴雞精不但可以拿來保養媽媽的身體，有一些雞精類的產後媽咪飲用需注意，但這一款滴雞精也適合產後媽咪飲用，所以不論是當成母親節送禮推薦還是產後滴雞精推薦都很棒，是很實用的母親節禮物！選它讓你不失面子又可以幫媽媽補充營養、表達心意，真的是一舉三得啊！！
🐔官網：https://www.jiazhuco.com.tw/
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